Que comporte la partie enseignement professionnel du CAP AEPE ?

• CAP AEPE Petite Enfance
• Programme
• Enseignement Professionnel

Travailler avec les enfants nécessite un savoir-faire. Lors du CAP Petite Enfance AEPE, ces connaissances s'apprennent dans la partie du programme qui porte le nom d'enseignement professionnel. Découvrez ci-dessous les matières abordées, mais surtout les compétences (transversales, de réalisation et spécifiques) que vous allez apprendre lors de ces cours.

1. Les matières | 2. Les compétences

A - Biologie

• Anatomie.
• Physiologie.
• Système nerveux.
• Appareil digestif.
• Organes des 5 sens.
• Système cardio-vasculaire.
• Système immunitaire.
• Microbiologie générale et appliquée.

B - Nutrition et Alimentation

• Sources et besoins nutritionnels.
• Régime alimentaire.
• Education alimentaire.

C - Savoir-faire technique

• Information Communication.
• Soins de l’enfant.
• Hygiène professionnelle.
• Médicaments Gestes de secours.
• Animation, activité d’éveil.
• Entretien du linge.
• Produits et techniques d’entretien.
• Matériaux et équipement.
• Aménagement des locaux.
• Préparation, distribution et aide aux repas
• Connaissance des produits alimentaires
• Gestion budgétaire et gestion en collectivités

D - Vie professionnelle

• Cadre d’exercice.
• Etre salarié, exercer auprès de particuliers employeurs.
• Travailler dans des tructires collectives.
• Droits, devoirs et protection des salariés.
• Parcours professionnel, formation et recherche d'emploi.
• Santé au travail.
• Risques et maladies liés à l'activité professionnelle, accidents du travail. 
• Premier secours.
• Organisation du travail.

E - Vie en société

• Développement durable.
• Gestion des déchets.
• Gestion d'un budget.
• Environnement économique.
• Achats et protection du consommateur.

a - Les compétences communes transversales

Les 5 compétences communes transversales T1 à T5 sont communes à tous les contextes professionnels : que vous exerciez après votre CAP en école maternelle, au sein d’une halte-garderie, dans une PMI ou en tant qu’assistante maternelle à votre domicile, vous devrez impérativement maîtriser ces savoirs.

T1. Recueillir les informations, s’informer sur les éléments du contexte et de la situation professionnels à prendre en compte

Cette section porte sur l’identification précise du cadre d’intervention, votre positionnement en tant que professionnel de la petite enfance, l’évaluation correcte du degré d’autonomie d’un enfant et l’identification des ressources à votre disposition pour intervenir dans les meilleures conditions.

T2. Adopter une posture professionnelle adaptée

Ce chapitre aborde notamment les dimensions éthiques et déontologique de votre futur métier, ainsi que les points de sécurité au travail et l’analyse de votre activité.

T3. Etablir une relation privilégiée et sécurisante avec l’enfant

Dans cette section, vous apprendrez les techniques pour communiquer avec l’enfant et l’accompagner dans son acquisition du langage.

T4. Coopérer avec l’ensemble des acteurs concernés dans un but de cohérence, d’adaptation et de continuité de l’accompagnement

Dans ce chapitre, l’accent est mis sur la cohérence de la communication avec la famille et avec vos futurs collègues et supérieurs hiérarchiques dans le cadre d’un projet précis.

T5. Organiser son action

Cette section aborde en profondeur les questions de planification de l’activité et de gestion des stocks, mais aussi de réaction face à une situation imprévue.

b - Les compétences communes de réalisation

Les 4 compétences communes de réalisation RC1 à RC4 sont également applicables à l’ensemble des secteurs de la petite enfance. Elles ont un aspect plus pratique et plus concret.

RC1. Mettre en œuvre les conditions favorables à l’activité libre et à l’expérimentation dans un contexte donné

Cette compétence vous aidera à créer un espace favorable aux activités que vous mettrez en place avec les enfants dans les différents contextes.

RC2. Mettre en œuvre des activités d’éveil en tenant compte de la singularité de l’enfant

Cette section vous apportera les clés pour préparer et animer une activité d’éveil.

RC3. Réaliser des soins du quotidien et accompagner l’enfant dans ses apprentissages

L’ensemble des soins sont abordés de manière exhaustive dans ce chapitre : hygiène corporelle, alimentation, élimination et sommeil.

RC4. Appliquer les protocoles liés à la santé de l’enfant

Dans ce chapitre, vous aborderez les notions de santé, de comportement et de maltraitance, vous apprendrez à reconnaître les signes d’alerte, à suivre un protocole d’urgence et à participer à un projet d’accueil lié au handicap.

c - Les compétences de réalisation spécifique

Les 5 compétences de réalisation spécifique font partie du socle de connaissances communes à maîtriser dans le cadre de l’enseignement professionnel mais, comme leur nom l’indique, sont spécifiques aux différents secteurs d’activité.

RS1. Assurer une assistance pédagogique au personnel enseignant

Ces compétences seront nécessaires si vous souhaitez exercer dans une école maternelle : elles portent sur la préparation, la réalisation et la sécurisation des activités pédagogiques.

RS2. Assurer des activités de remise en état des matériels et locaux en école maternelle

Cette section aborde également des points indispensables à maîtriser si vous voulez exercer en école maternelle et portent sur le nettoyage et l’entretien des locaux.

RS3. Négocier le cadre de l’accueil

Ce pôle compétences porte sur les relations avec les parents pour les différents projets d’accueil, que ce soit en garderie, en école maternelle ou autre.

RS4. Assurer les opérations d’entretien du logement et des espaces réservés à l’enfant

Ce chapitre traite en profondeur des savoirs à maîtriser en termes de nettoyage, quel que soit le cadre d’accueil de l’enfant.

RS5. Elaborer des repas

Dans cette section, vous apprendrez tout sur la préparation et la cuisson des repas en milieu familial, ainsi que sur les propriétés des aliments et les principales allergies.

Pour les personnes souhaitant être accompagnées, il existe la préparation à distance au CAP PETITE ENFANCE AEPE et au CONCOURS ATSEM. Par ailleurs, l'organisme à distance vous aidera dans vos démarches de recherche de structure d'accueil pour vos stages.